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今天要來教大家我煮的,清燉牛肉湯,很簡單喔~~ 不用擔心學不會
材料需要準備這些:
牛肋條 300公克
白蘿蔔 100公克
薑 50公克
水 3000 c.c.
鹽 2匙
做法:
1. 牛肋條放入滾水中汆燙去,撈出來切成段
2. 白蘿蔔切成塊狀,並放入滾水中汆燙
3. 將薑切成片
4. 倒入3000c.c.的水在鍋內,放入切好的薑、汆燙好的牛肋條、加入切成塊狀蘿蔔丁 中火煮滾
5. 整鍋湯煮滾後轉小火再滾個20分鐘 加入2匙鹽巴調味
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